我がボンゴレ・ビアンコは今夜、完成の域に達した! と、嬉しかったので書いてみた(笑 麺をゆでながら具を作って混ぜる”パスタ”は、今や僕の主食となりつつある。 しかしこの”具”というヤツが結構簡単そうで実は奥深く、 レストランで出てくる味に近づける…
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